STOK YÖNETİM TEKNİKLERİNİ UYGULAYARAK PARA KAYBETMEYİN

Stok kelimesi yıl sonu dönemlerinde korkutucu olabilir. Stok denilince çoğu kişinin aklına sayım gelir. Çoğu işletme yıl sonlarında deposundaki ürünlerini ve kayıtlarıyla doğru şekilde eşleştiğinden emin olmak ister. Bu çalışma da çoğu durumda tüm personelin katılımı ile yapılmak zorunda kalınır. Stok yönetim teknikleri sene sonlarında stok sayımının daha kolay geçmesine yardımcı olacaktır.

Günümüzde fiziki stok yönetiminin ne kadar önemli olduğunu herkes kabul ediyor. Stok eşittir nakit demektir ve bu nakdi geri almanız fiziki stoğunuzu satışa çevirmenize bağlıdır.

Stok tutmak paranızı deponuza bağlamak demektir. Bu nedenle stok yönetimi işletmenin büyütmesi için hayati derecede önemlidir. Tıpkı nakit akışı gibi işinizi bozabilir veya geliştirebilir.

Stok Yönetimi Nedir?

Stok yönetimi bir şirketin deposundaki mallarını takip etme ve ağırlıklarını, boyutlarını, miktarlarını ve konumlarını izleme işlemlerinin tümüdür. Stok yönetiminin amacı, işletme sahiplerine stoklarını ne zaman yenilemeleri gerektiğini ya da üretim için daha fazla ham madde satın alma zamanını öngörmelerine yardımcı olarak stok tutma maliyetini minimuma indirmektir.

Stok Yönetimi Neden Önemlidir?

Etkin stok yönetimi bir işletmenin müşteri talebini karşılayacak kadar stok bulundurmasını sağlamak için gereklidir. Stok yönetimi düzgün bir şekilde yapılmazsa gerçekleştirilemeyen potansiyel satışlardan ötürü para kaybetmesine veya çok fazla ürün stoklayarak israfa neden olabilir. Stok yönetim sistemi bir dizi başka hatayı önlemenize de yardımcı olur;

Stok Yönetimi Size Para Kazandırır

Bozulmayı Önleyin

Son kullanma tarihi olan yiyecek veya makyaj kategorilerinde bir ürün satıyorsanız, ürünleri deponuzdan hızlıca çıkarmak zorundasınız. Sağlam stok yönetimi bu gibi ürünlerin bozulmalarından kaçınmanıza yardımcı olur.



Ölü Stoktan Kaçının

Ölü stok son kullanma tarihi bittiğinden dolayı artık satılamayacak ürünlerin dışunda sezonu bitmiş, modası geçmiş veya başka bir nedenden önemsiz hale gelmiş ürünler için kullanılır. Stoğunuzu daha iyi yöneterek ölü stoklardan kaçınabilirsiniz.

Depolama Maliyetlerini Azaltın

Depolama genellikle değişken bir maliyettir, yani ne kadar ürün depoladığınıza bağlı olarak değişir. Bir seferde çok fazla ürün depoladığınızda veya satılması zor bir ürünün stokta kalması depolama maliyetlerinizi artıracaktır. Stok yönetim teknikleri depolama maliyetlerinden kaçınmanızı sağlayacaktır.

Stok Yönetimi Nakit Akışını İyileştirir

İyi stok yönetimi maliyetleri düşürmekle kalmaz, nakit akışını başka şekillerde de iyileştirir. Unutmayın, stok zaten nakitle ödediğiniz (çekler ve havaleler dahil) bir üründür ve nakit olarak satacağınız ürünün deponuzda dururken nakit olmadığını unutmayın.

Bu sebeple stoğunuzu nakit akışı yönetiminize katmanız önemlidir. Stok, satışları (ne kadar satabileceğinizi belirleyerek) ve giderleri (satın almak zorunda olduğunuz şeyi belirleyerek) doğrudan etkiler. Bu unsurların her ikisi de elinizde ne kadar paranız olduğunu büyük ölçüde etkiler. Kısacası, daha iyi stok yönetimi daha iyi nakit akışı yönetimine yol açar.

Sağlam bir stok sisteminiz olduğunda tam olarak ne kadar ürüne sahip olduğunuzu bilirsiniz ve satışlarınıza bakarak stoğunuzun ne zaman tükeneceğini ve ne zaman sipariş vermeniz gerektiğini öngörebilirsiniz. Bu potansiyel satışlarınızı kaybetmemenizi sağlamakla beraber (nakit akışı için kritik önem taşır) aynı zamanda daha fazla satın almayı planlamanızı sağlar, böylece yeterli paraya sahip olmanızı sağlayabilirsiniz.

Stoğa harcanan para büyümeye harcanan para demek değildir. Akıllıca kullanmalısınız.

8 Önemli Stok Yönetim Tekniği

Stok yönetimi işletmeye göre özelleştirilebilir bir alandır. Uygun sistem her şirket için farklı olabilir.

Bununla birlikte her işletme insan hatasının mümkün olduğunca stok yönetimini etkilememesi için çaba göstermelidir, bu da stok yönetimi yazılımından yararlanarak gerçekleştirilir.

Kullandığınız sistemden bağımsız olarak, envanter yönetiminizi ve nakit akışınızı iyileştirmenize yardımcı olacak sekiz teknik.

Par Seviyelerini Ayarlayın

Her ürününüz için par seviyesi belirleyerek stok yönetiminizi kolaylaştırabilirsiniz. Par seviyesi bir ürünün operasyonu için stokta bulunması gereken minimum miktardır. Stok miktarı bu seviyenin altına düştüğünde stoklarınızı yenilemeniz gerektiğini anlarsınız.

Normal olarak par seviyesinin üstüne çıkaracak miktarda ürün sipariş verirsiniz. Par seviyeleri ürüne göre değişir, ürünün satış hızına ve tedarik süresine göre belirlenebilir. Par seviyesi belirlemek öncesinde bir karar ve satın alma stratejisi belirlemeyi gerektirse de satın alma sürecini standartlaştıracaktır. Hızlı bir şekilde karar almanızı kolaylaştırmanın yanında personelinize insiyatif almasını da sağlar.

Koşulların zamanla değişeceğini unutmayın. Hala geçerli olduklarını belirlemek için par seviyelerini yılda birkaç kez gözden geçirin. Değişen durumlarda par seviyesini güncellemekten korkmayın.

First in First Out (FIFO)

İlk giren ilk çıkar stok yönetiminin önemli bir parçasıdır. En eski stoğunuzun ilk satışınızı karşılayacağı anlamına gelir. Son kullanma tarihi olan ürünlerde uygulanmak için idealdir, ürün bozulmalarını önler.

Son kullanma tarihi olmayan ürünlerde de bu yöntemin kullanılması önerilir, kullanılmayan stoklar da zamanla yıpranır. Ambalaj ve ürün tasarımları da zamanla yenilenir, eski bir tasarımın stoğunuzda kalmasını istemezsiniz.

İyi bir FIFO yönetimi için organize bir depolama alanı gerekir. Yeni stoğu arkadan beslemek ve eski ürünün ön kısma doğru ilerlemesini sağlayan akış raflarının kullanılmasını gerekir. Bu tarz depolama çözümlerini birçok tedarikçi geliştirebiliyor.

İlişkileri Yönetin

Başarılı bir stok yönetiminin anahtarı hızlı adapte olma yeteneğidir. Satılmayan ürünü tedarikçiye iade etmek, hızlı satılan ürünü stoğa hızlıca almak, üretim problemini gidermek gibi durumları idare edebilmek için tedarikçilerinizle iyi ilişkide olmanız gerekir.

Tedarikçilerle iyi ilişki kurmak uzun bir süreçtir. Stok satın almaları çoğu zaman pazarlık sonucunda olur. Daha az satın almaktan da korkmayın. Çok fazla stok tutmanıza gerek olmaz.

İyi ilişki arkadaş olmak anlamına gelmez. Karşılıklı ve temiz bir iletişim demektir. Satışlarınızda bir artış beklediğinizde tedarikçilerinizi bundan haberdar edin ki üretim planlayabilsinler. Üretimde geri kaldıklarında sizi bilgilendirsinler, böylece kampanyalarınızı durdurabilir ya da gerektiğinde alternatif tedarikçilere yönelebilirsiniz.

Beklenmeyen Durum Planlaması

Stok yönetiminizde birçok problem yaşayabilirsiniz. Sorunun olup olmadığı değil, ne zaman olacağı önemlidir. Risklerin nerede olduğunu bulun ve acil durum planı hazırlayın. Bu krizler işletmenizin diğer departmanlarını ne kadar etkiliyor. Burada kuracağınız sağlam ilişkilerin uzun vadeli olacağını unutmayın.

Düzenli Denetleme

Düzenli stok sayımı önemlidir. Çoğu zaman stok rakamlarınız için yazılımlara ve sistemlere bel bağlayacaksınız. Ancak bu rakamları zaman zaman gerçek stok sayınızla karşılaştırmanız gerekir.

Stok Sayımı

Tüm stoğun bütün personel tarafından aynı anda sayılması çalışmasıdır. Çoğu şirket vergi ve muhasebesel geçişlerden dolayı bu sayımı yıl sonlarında yapar. Stok sayımı işletme için sıkıcı ve aslında olumsuz bir etkinliktir. Bir tutarsızlık durumunda geçmiş tüm yılı gözden geçirmeniz gerekir.

Noktasal Kontrol

Yıl sonunda tam bir stok sayımı yaparsanız ve sık sık sorun yaşarsanız ya da çoklu kategoride ürün çeşitleriniz varsa noktasal sayım uygulayabilirsiniz. Bu teknikte bir ürün seçip, sayımını yapmak ve sistemdeki stok ile karşılaştırmak anlamına gelir. Bu bir plana göre yapılmaz ve fiziksel envanter için tamamlayıcıdır. Özellikle sorunlu veya hızlı hareket eden ürünleri bu şekilde kontrol etmek isteyebilirsiniz.

Döngüsel Sayım

Döngüsel sayımda yılın belli bir dönemlerinde belli depo bölümleri için sayım zamanlaması yapılır. Her ay ya da her hafta farklı bir bölgenin sayımı yapılır. Değerli ürünlerin sayımı daha sık yapılır ancak döngüler işletme durumuna göre kendi planlamasını yapar.

Önceliklendirin

Bazı ürünlere diğerlerinden daha çok dikkat edilmesi gerekir. ABC analizini uygulayarak sizin için hangi ürünün önemli olup olmadığını belirleyerek stok yönetiminde öncelik sıralaması oluşturur. Kendinize 3 kategori belirleyin ve her ürün çeşidinizi bu üç gruptan birine ekleyin.

  • Çok Önemli ürünler
  • Orta Önemli ürünler
  • Az önemli Ürünler

Çok önemli kategorisine koymanız gereken ürünler finansal etkisi işletmeye büyük olan ancak satış grafiğinin öngörülemediği ürünleri içerir. Stok takibine ekstra özen gösterilmesi gerekir. Az önemli ürünler hızlı giden ve finansal etkisi daha düşük olan ürünleri içerir.

İsabetli Öngörü

İyi stok yönetiminin önemli bir kısmı talebi doğru tahmin etmeye başlar. Hata yapmamak oldukça zordur. Çok sayıda değişken vardır ve ne olacağını tam olarak bilemezsiniz ancak öngörmeye çalışabilirsiniz. Gelecekteki satışlarınızı yansıtırken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta şunlardır;

  • Pazardaki eğilimler
  • Geçen yılın aynı haftasındaki satışlar
  • Yılın büyüme oranı
  • Sözleşmeler ve aboneliklerden gelen garantili satışlar
  • Mevsimsellik ve genel ekonomi
  • Gelecek promosyonlar
  • Planlanan reklam harcaması

Dropshipping Hakkında Düşünün

Dropshipping, stok yönetimi açısından mükemmel bir senaryodur. İster işletmenin içinde ister dış kaynak bir lojistik partneri yoluyla stok taşımak ve siparişleri kendiniz göndermek yerine, üretici veya toptancının sizin adınıza bununla ilgilenmesi demektir. En basitçe stok yönetimini işletmenizden tamamen kurtarırsınız.

Stoğunuzun Kontrolünü Elinize Alın!

Etkin bir stok yönetim sistemi maliyetleri düşürmenize, işletmenizi kârlı tutmanıza, satış modellerini analiz etmenize, gelecekteki satışları tahmin etmenize ve işletmeyi beklenmedik bir duruma hazırlamanıza yardımcı olabileceğinizi unutmayın. Uygun stok yönetim sistemi sayesinde işletme karlılığının artması ve hayatta kalma şansı daha yüksektir.

Envanter yönetiminizin kontrolünü elinize alma ve para kaybetmeyi bırakın. İşletmeniz için doğru envanter yönetimi tekniklerini seçin ve bugün uygulamaya başlayın.

Kaynak: Shopify.com

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir